网易猪厂外景
一方面,他们采用了成熟的RFID耳标技术,实时监控每只猪的身体状况、进食量信息,分析状态、行为及健康,每一口入嘴的猪都能溯源到它生前的状态。
另一方面,网易力求造一个“幸福的猪场”:每隔6米就有一个采光板、猪舍夏季室内外温差保持7℃;猪猪拥有超大的活动面积,可以自由跑动、嬉戏、交流。
与此同时,他们还极重视卫生,研发了全球唯一的猪用厕所专利,彻底解决了猪圈脏臭的问题。园区始终保持着原始竹林、板栗林、茶园等植被,远离外界污染。《舌尖上的中国》总顾问都大赞网易猪圈有如安缦酒店。
每只猪自出生那一刻起,就被制定了300多天的饮食计划。囊括5种以上营养方案,每天光伙食费都要40多元!他们投入了巨大精力在环保处理技术研发上,处理后污水达到饮用水标准。用丁磊的话说:“我们养的猪粪便经过处理之后,这水我可以喝下去。”
网易力求“每一个技术环节都以猪为本”,他们甚至考虑到了猪猪的心理层面——猪猪每天呆在圈里,吃了睡睡了吃。它会不会抑郁啊?要不给它们放歌吧?于是,你能在网易云音乐里,找到“网易味央黑猪宇宙大碟”的专用歌单。
或许很多人看来,网易养猪的种种操作可能更近似于“行为艺术”。但不得不承认,这着实给味央吸足了眼球。人们翘首以盼什么时候能吃一口丁老板的猪肉。然而谁都没想到,这一等,竟足足有7年。
当人们再次听到“网易猪肉”的消息时,时间已经到了2016年。2016年,丁磊在乌镇的世界互联网大会上用“丁家猪”宴请了互联网大佬。同年,网易连续三天在网易考拉上拍卖三头黑猪,成交价分别为10.9万元、16万元以及27.7万元,这三头猪也成为了当时中国“身价”最高的黑猪。
2017年网易味央再次建设第二家农场,落户在江西高安,该农业产业园占地面积超过3300亩,于2018年建成。产业园将有机肥用于园区蔬果种植,作物可通过液态料饲喂设备供黑猪食用,集智能养殖、观光交流、种养结合为一体;年出栏黑猪15万头,号称是中国单场规模最大的黑猪养殖场。
目前,网易味央黑猪不仅在电商渠道售卖,同时在江浙沪一带开设了线下门店,摇身一变成为一家覆盖全产业链条的新消费品牌。融资层面,在2020年,网易味央再次宣布获得了新的一轮融资,但融资金额未透露。
网易养猪的隐忧
网易从一开始进军养猪行业就是奔着“变革”来的,许多人也想试着复制“网易模式”。2019年生猪价格涨势凶猛后,京东、阿里、华为等大公司坐不住了,纷纷表示也想养猪。2017年味央完成A轮融资时,金额已达1.6亿,投资者包括美团点评、创新工场、京东战略投资等。自此,网易旗下的养猪事业迎来了高峰。
风口足够大,猪确实能起飞。然而回过神来,网易味央之所以现如今陷入1.2亿股权被冻结的困境,暗雷或许埋藏在多年之前。
价格较高
网易猪从上架的第一天起,就没想过挣穷人的钱。
当然了,网易猪确实有贵的道理。一方面,普通猪大多5-8个月出栏,而网易猪普遍在300天以上。加之我们前文介绍过的,能看出他们养殖成本着实不低。
因为网易猪的目标客户不是普通老百姓,而是一线城市中产家庭、高收入群体,是追求食品安全、放心品质、与众不同的那些人,卖的是高品质、丁老板也能放心吃的猪。
在丁磊的眼里,味央黑猪肉的安全和美味是别的猪肉所无法比拟的最大优点。“网易猪肉好在哪,三天三夜都说不完。不过,真正想吃的人只要记住两点就够了:第一,味央猪肉足够安全,吃这个猪肉你会有一种胎儿身处母体中的那种自在的安全感;第二,味央猪肉味道很不错,天赋优势决定了它比你能买到的绝大多数猪肉都要美味。”
规模较小
养猪这件事,说起来简单,但门槛其实非常高。场地、技术、种苗、饲料……缺一不可,只有大规模集约化养殖才能降本增效,产能足够大才更有资格与上下游谈判。
然而据公开资料显示,网易多年经营风风火火的安吉养殖场,每年出栏量为2万头左右。接着江西高安有建立第二座养殖场,投产后预计出栏量达15万头左右。
与此同时,2019年网易还与绍兴嵊州、宁波奉化、台州三门等地签约建厂,企图加速复制“味央模式”,预计全建成后出栏量能增至70万头。这数字看起来还挺多。但真正的养猪专业户们,如牧原股份、温氏股份,2022年出栏量分别在6120.1万头和1790.86万头量级。
网易猪在市场份额上,只能打出个小水花来。
网易是第一家将养猪过程直播出来的养猪场。丁磊表示,之所以直播养猪场是希望网易可以起好带头作用,让更多养猪场加入直播。
他呼吁农业部门要鼓励直播,农产品要考虑可溯源问题,为老百姓的生活提供基本保障。希望三到四年以后,中国所有的生猪养猪场、养鸡场、种植园,每一个都经得起直播,每一家都经得起检验,这样整个中国制造的农业在世界上就有立足之地了。
真诚希望网易猪厂能顺利渡过难关。
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