星露谷物语里的酒窖是农场房屋升级后的一个新增设施。在房屋升级到最高级后，家中就会增加一个储藏酒的地方。玩家可以放置酿酒设备，进一步制作出各类酒水。要想从酒窖中取出酿好的酒，方法其实十分简单，玩家只需靠近酿酒设备，按键盘或控制器上的“右键”或“操作”键，就可以取出酿好的酒。这就好比拿其它农产品一样的操作。
不过在取酒之前，玩家要在各类农作物中挑选适合酿酒的物品，比如葡萄、苹果、麦芽等。将它们放入酿酒设备中，并给予一定的时间进行发酵。发酵完成后，酿酒设备上方会出现小星星的标志，玩家也可以在酒窖中放置木桶，通过木桶将一般酒品进行极化二次发酵，使其成为质量上乘的品质酒。这个过程需要两个星期的时间。在酒经过二次发酵后，木桶上方会出现小星星的标志，这说明酒已经发酵完成，可以取出来了。至于拿出方法，依然是按照“右键”或“操作”键。不过值得注意的是，拿出品质酒后，木桶并不会消失。换言之，你可以重复使用木桶进行品质酒的制作。对于新手玩家来说，发酵期间尽量不要去碰酿酒设备或者木桶，以免误操作而取出未发酵完成的酒。酿酒的农作物选择也需要谨慎。不同的农作物酿造的酒价值不同，玩家应该尽可能选择价值相对高的农作物进行酿酒，这样可以获取更高的利润。最后不要忘记将酿好的酒卖出去。在星露谷物语中，良好的经济管理是游戏成功的重要因素之一。
星露谷物语中的酿酒是一个既简单又细致的过程，不仅可以带来金钱上的收益，同时也为玩家的农场生活增添了丰富的乐趣。无论你是新手还是老手，只要把握好这个酿酒的秘诀，都可以在星露谷的这片土地上，酿制出属于自己的一份甜酒。